Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và giao sỉ gas dân dụng 12kg – bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 12, Tp. Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 qua số (028) 6683 6644
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 giao tận nhà.
- Hệ Thống giao gas 24 quận huyện Tp.Hồ Chí Minh.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 Nhận Giao Gas Trên Tất Cả Các Phường Của Quận 12
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 nhận giao gas tận nhà quý khách hàng gồm 11 phường. Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng gas tại khu vực quận 12, vui lòng gọi chúng tôi qua số (028) 6683 6644.
Đại Lý Gas Phường An Phú Đông
Đại Lý Gas Phường Đông Hưng Thuận Đại Lý Gas Phường Hiệp Thành
|
Đại Lý Gas Phường Tân Chánh Hiệp
Đại Lý Gas Phường Tân Hưng Thuận Đại Lý Gas Phường Tân Thới Hiệp
|
Đại Lý Gas Phường Tân Thới Nhất
Đại Lý Gas Phường Thạnh Lộc Đại Lý Gas Phường Thạnh Xuân
|
Đại Lý Gas Phường Thới An
Đại Lý Gas Phường Trung Mỹ Tây
|
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Hủ Tiếu Cua
Các món hủ tiếu luôn có hương vị đậm đà, ngon ngọt bổ dưỡng và cách làm thì không hề khó. Hôm nay, cùng Đại Lý Gas vào bếp để thực hiện ngay món hủ tiếu cua mới lạ, hấp dẫn lại thơm ngon này nhé!
- Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- Cua đồng: 500g
- Hủ tiếu khô: 6 khoanh tròn (có thể sử dụng hủ tiếu tươi hoặc hủ tiếu gói đều được)
- Xương heo: 500g
- Thịt heo xay: 150g
- Trứng cút: 30 quả
- Trứng gà: 1 quả
- Cà rốt: 100g
- Củ cải trắng: 100g
- Hành lá, rau cần tàu, ngò rí, giá đỗ, lá hẹ, hành phi, hành tím băm
- Gia vị: đường, tiêu, hạt nêm, muối,…
- Dụng cụ: nồi, máy xay thịt, tô,…
Cách chọn mua cua đồng ngon:
- Cua có màu xám đục, mai cua thường có màu sáng và bóng hơn.
- Cua tươi khỏe thường chạy rất nhanh, còn đủ chân, càng luôn chỉa lên trên khi bạn cố bắt. Mình cua mập, ấn tay vào yếm cua thấy có nổi bọt khí.
- Bạn lật ngửa con cua và ấn vào phần yếm nếu thấy không bị lún tức là cua chắc thịt. Nếu thấy lún thì đó cua ốp, ít thịt, cua thường có mùi khai và ăn không ngon.
- Các bước thực hiện món hủ tiếu cua
Bước 1: Sơ chế cua
Cách sơ chế cua sạch:
– Sau khi mua cua về, bạn cho cua vào thau chứa thật nhiều nước, dùng cây khuấy nhiều lần để loại bỏ đất, các chất bẩn bám dính trên mình cua.
– Loại bỏ phần yếm và miệng cua, đem phần thân và thịt cua ngâm trong nước muối loãng để giun, sán có trong cua bò hết ra ngoài.
– Cuối cùng rửa lại cua thật sạch với nước.
– Sau khi đã sơ chế xong, bạn tách phần gạch cua để riêng, sau đó cho cua vào máy xay thịt để xay hoặc bạn có thể dùng cối giã nhuyễn.
– Sau khi xay nhuyễn bạn để cua trong tô và cho vào 1 lít nước lọc, khuấy đều cho phần thịt cua tơi ra.
– Kế đến, bạn lược cua qua 1 cái rây, phần xác cua còn lại trong rây bạn cho lại vào tô và cũng đổ thêm 1 lít nước rồi khuấy đều.
– Bạn tiếp tục lược cua qua rây lần nữa để có được nồi nước cua trong nhất.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
– Xương heo mua về trụng nước sôi cho săn lại, sau đó bạn rửa sạch với nước lạnh.
– Củ cải trắng, cà rốt đem đi rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng có độ dày khoảng 0,5 cm.
– Trứng cút bạn đem luộc khoảng 5 phút cho trứng chín rồi vớt ra cho vào thau nước lạnh để mau nguội. Sau đó bóc vỏ trứng.
– Hành lá, ngò rí và rau cần tàu rửa sạch với nước, sau đó cắt nhuyễn. Phần gốc hành lá để riêng.
– Đối với hủ tiếu khô, bạn dùng tay tách hủ tiếu ra và ngâm trong thau nước lạnh khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, trụng nhanh trong nước đang sôi có rắc tí muối để không bị dính, rồi lập tức vớt hủ tiếu ra và cho ngày tô nước lạnh, để khoảng 2 phút để hủ tiếu nguội bớt.
Bước 3: Nấu nước dùng
– Bắc nồi nước cua lên bếp, cho vào một ít muối và nấu cho nước sôi lên.
– Các bạn nấu đến khi nước thật trong, phần riêu cua nổi lên trên mặt nước hết thì vớt riêu cua ra tô.
– Nồi nước cua còn lại bạn cho xương heo vào, hầm xương trong vòng 30 phút.
– Kế đến, bạn cho củ cải trắng và cà rốt vào nồi.
– Sau đó, cho 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường vào, khuấy đều và nấu thêm 10 phút.
Bước 4: Hấp chả cua
– Trộn riêu cua với thịt heo xay và cho vào 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tiêu xay. Sau đó, bạn trộn hỗn hợp thật đều tay.
– Cho thêm phần gạch cua, 1 quả trứng gà sống, 1 ít hành tím băm nhuyễn vào tô trên và tiếp tục trộn đều.
– Tán đều hỗn hợp trong tô, sau đó cho tô vào nồi hấp và hấp khoảng 15 phút. Khi chả cua chín thì bạn lấy ra nhé.
Bước 5: Hoàn thành và trang trí món ăn
– Các bạn nêm nếm lại nước dùng cho phù hợp với khẩu vị của gia đình và cho phần gốc hành lá vào nữa là xong.
– Bạn cho vào trong tô một ít giá hẹ, sợi hủ tiếu đã trụng, trứng cút, hành phi, rau thơm, và chả cua.
– Cuối cùng, bạn rắc thêm ít tiêu xay, chan phần nước dùng vào là đã có ngay một tô hủ tiếu cua thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy.
Thành phẩm
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành phi, rau mùi, phần nước dùng ngon ngọt, sợi hủ tiếu dai dai, riêu cua mềm mềm, béo ngậy. Món hủ tiếu cua bổ dưỡng và hấp dẫn này có cách làm không hề khó, hãy thực hiện ngay để gia đình cùng thưởng thức nhé!
Mách bạn mẹo nhỏ:
Khi bắc nước cua lên bếp cho vào 1 ít muối để nấu sôi thì bạn cứ để bình thường, không khuấy nước vì như vậy phần thịt cua sẽ không ngon.
Khi ăn bạn dùng thêm nước mắm mặn sẽ khiến hủ tiếu cua thơm ngon, đậm đà hơn đấy.
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 Nhận Giao Gas Trên Mọi Nẻo Đường Thuộc Quận 12
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 nhận giao gas tận nơi cho quý khách hàng trên mọi nẻo đường bao gồm 11 phường trong khu vực Quận 12. Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12 chúng tôi với đội ngũ kỹ thuật hơn 10 năm kinh nghiệm, nhận sửa chữa tất cả các loại Bếp Gas, nhận lắp đặt hệ thống Gas Công Nghiệp 45kg, nhận bảo trì, bảo dưỡng các thiết bị ngành gas tại Quận 12.
An Phú Đông 1 |
Đại Lý Gas Đường Hiệp Thành 06 Quận 12
Tổng Đài Tiếp Nhận Giao Gas (028) 6683 6644
Giao Gas Tận Nơi 24 Quận Huyện TP. HCM
Có Thể Bạn Quan Tâm