Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trường Toản Quận Bình Thạnh Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Thú Linh Dồn Thịt Chiên Giòn
Nguyên liệu làm Thú linh dồn thịt chiên giòn
- Cho 4 người
- Thú linh 1 cái
- (khấu đuôi đã làm sạch)
- Thịt heo xay 250 gr
- Nấm mèo 100 gr
- (mộc nhĩ)
- Hành tím băm 2 muỗng canh
- Hành lá 5 nhánh
- Rau răm 20 gr
- Húng lủi 29 gr
- Húng quế 20g
- Ngò rí 20 gr
- Hành lá 5 nhánh
- Đậu phộng rang giã nhuyễn 2 muỗng canh
- Dầu ăn 300 ml
- Gia vị thông dụng 1 ít
- (đường/muối/hạt nêm)
- Rượu 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua thịt băm tươi ngon
Bạn có thể tự mua thịt heo về nhà xay bằng máy xay thịt hoặc mua loại xay sẵn như trong bài nhé!
Với thịt heo xay sẵn bạn nên mua ở các cửa hàng, siêu thị uy tín.
Nên chọn thịt nạc dăm hoặc thịt nạc vai vừa có nạc vừa có mỡ để băm giúp món ăn của mình không bị khô cũng không bị ngán vị thịt mỡ quá nhiều.
Cách chọn nấm mèo (mộc nhĩ) ngon
Bạn có thể chọn mộc nhĩ đen ở dạng khô hoặc dạng tươi
Ưu tiên chọn cánh mộc nhĩ có tai to, dày và phần gốc ít nấm con.
Màu sắc nấm nên có màu hổ phách sậm, hơi bóng (đối với mặt nấm phía trên) và màu cà phê sữa (đối với mặt nấm ở phía dưới).
Đối với mộc nhĩ khô, hạn chế chọn mộc nhĩ nhìn trông quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn.
Cách chế biến Thú linh dồn thịt chiên giòn
Bước 1:Ướp thịt
Để tiết kiệm thời gian, thú linh bạn nên nhờ người bán làm sạch, sau khi mua về mang ngâm với nước muối và rượu pha loãng khoảng 15 – 20 phút rồi xả thật sạch lại với nước.
Thịt xay cho vào tô và ướp với 2 muỗng canh hành tím băm, 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh đường sau đó trộn đều, để cho thịt xay ngấm gia vị khoảng 10 – 15 phút.
Bước 2: Sơ chế các loại rau gia vị và nấm mèo
Húng quế, húng lủi, rau răm, ngò rí, hành lá sau khi mua về các bạn nhặt bỏ lá vàng, sâu (nếu có) sau đó mang đi rửa thật sạch với nước, để ráo rồi dùng dao cắt nhỏ.
Nấm mèo mua về các bạn xả sạch qua nước cho nấm sạch bụi bẩn, sau đó ngâm nấm với nước lạnh khoảng 30 – 45 phút cho nấm nở mềm. Sau đó mang nấm mèo đi cắt nhuyễn.
Cách ngâm nấm mèo khô đúng cách
Chỉ nên ngâm nấm mèo tối đa 3 – 4 tiếng, nếu ngâm quá lâu có thể khiến nấm sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe.
Chỉ nên ngâm nấm mèo khô trong nước lạnh, không nên ngâm trong nước nóng vì sẽ sinh ra nhiều chất không tốt cho sức khỏe.
Bước 3:Trộn và nhồi nhân
Cho lần lượt nấm mèo cắt nhuyễn, đậu phộng rang giã nhỏ và các loại rau thơm vào tô thịt xay sau đó trộn thật đều để các nguyên liệu hòa vào nhau.
Buộc chặt 1 đầu của thú linh bằng chỉ làm bếp, đầu còn lại các bạn dùng muỗng nhồi nhân thịt vào.
Sau khi đã trồi hết nhân thịt vào trong thú linh, các bạn dùng tay tuốt và nắn để nhân thịt dàn đều và miếng thú linh được tròn đẹp, sau đó các ban dùng chỉ buộc chặt đầu còn lại của thú linh.
Kế đến, dùng 1 que tăm xiên thật nhiều lỗ trên thân thú linh.
Bước 4:Hấp và chiên thú linh
Đặt xửng hấp lên bếp, đổ nước vào và đun sôi.
Cho thú linh dồn thịt vào xửng hấp và dùng 1 que tăm xiên thật nhiều lỗ trên thân thú linh.
Đậy nắp và hấp trong 15 – 20 phút rồi lấy thú linh ra, để nguội và ráo nước
Mách nhỏ:
Nên hấp thú linh dồn thịt trước khi chiên giúp rút ngắn thời gian chế biến và nhân thịt bên trong được chín đều.
Khi hấp, các bạn nên xiên vào lỗ trên thân thú linh, giúp thú linh không bị ứ nước. Khi chiên sẽ không bị thú linh sẽ không bị vỡ và bắn dầu.
Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho phần thú linh dồn thịt vào và chiên ở lửa vừa đến khi thú linh vàng đều 2 mặt thì vớt ra ngoài, để ráo dầu rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
Bước 5: Thành phẩm
Thú linh dồn thịt chiên giòn mang hương vị đậm đà. Thú linh dai, giòn bên ngoài, phần nhân mềm tơi, thấm vị và không hề bị khô. Món ăn hấp dẫn này nếu ăn cùng chén cơm trắng thì còn gì bằng.
Cách chọn mua thú linh – khấu đuôi ngon
Thú linh – khấu đuôi hay còn được biết đến là đoạn cuối ruột già của heo.
Thú linh nếu được chế biến đúng cách khi ăn sẽ có hương vị thơm ngon, sừng sực, dai, giòn rất đặc trưng, lại không quá béo, dễ ngấy như ruột non.
Thú linh – khấu đuôi của heo hay bị đắng nên khi mua bạn nên đi chợ sớm, chọn loại lòng đầu, cuốn, ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng, chất dịch bên trong màu vàng hoặc trắng sữa.
Không nên chọn các đoạn thú linh có màu sắc bất thường như tím tái hoặc ngả xanh.
Cách sơ chế thú linh sạch, không hôi
Để sơ chế lòng heo sạch, không bị đắng và hôi, khi mua thú linh về bạn đem lộn mặt trái, hoặc dùng kéo cắt dọc theo chiều dài của thú linh để dễ dàng rửa sạch chất nhớt, cặn bẩn bên trong, sau đó trộn thú linh với chút muối, nước mắm và một ít nước cốt chanh, bóp một lúc rồi dùng dao cạo sạch và rửa dưới vòi nước mạnh để đẩy sạch chất nhầy.
Bắc một chiếc nồi nước lên bếp, cho thêm một vài lát gừng và sả đập dập vào rồi đun sôi. Nước vừa sôi cho phần thú linh vào. Chần sơ lòng heo đến khi nước bắt đầu sôi lại thì vớt ra. Cho ngay lòng heo vào tô đá lạnh có vắt 1 ít nước cốt chanh khoảng 15 phút. Sau đó cắt lòng thành các miếng vừa ăn.